香洲小吃深度攻略
香洲的小吃隐藏在市井街道中，建议徒步或骑行探索，早晚时段更能感受烟火气。
- 老香洲茶果店：推荐花生馅茶果，软糯外皮包裹咸香内馅，搭配蔗水更解腻。
- 朝阳市场海鲜粥：现捞海虾与膏蟹熬煮，米粒开花时撒上香菜，鲜味直达舌尖。
- 唐家湾虾米糍：米浆蒸制薄层，夹入虾米与肉末，淋酱汁食用风味最佳。
- 吉大旧街蚝烙：铁板煎烙生蚝，边缘焦脆内里爆汁，配鱼露提升鲜度。
- 前山豆腐花：手推车现制豆花，姜糖水打底，温热口感滑入喉间。
- 南屏叉烧包：老面发酵面皮，蜜汁叉烧肥瘦相间，早茶时段必点。
贴士：多数店铺营业至午后，建议错峰前往；人均消费15-50元即可饱腹。